Waffles sin harina en 15 minutos: la receta viral de avena y banana que se hace en licuadora
¿Buscás un desayuno sano y rápido? Prepará estos waffles sin harina. Una opción proteica con banana y avena, lista en minutos y perfecta para toda la familia.
La receta fácil y rápida para hacer waffles en casa.
Los waffles sin harina se han convertido en la tendencia favorita de quienes buscan reducir los carbohidratos refinados sin renunciar al placer de un bocado crocante y esponjoso. Esta versión utiliza la banana madura como endulzante natural y la avena como base nutritiva, logrando una combinación cargada de fibra y potasio.
Es la receta express definitiva: solo ensuciás la licuadora y en menos de 15 minutos tenés un plato digno de un brunch profesional.
Para que tus waffles queden perfectos, el secreto está en usar una banana bien madura (con manchitas negras), ya que es la que aporta la humedad y el dulzor justo.
1 banana madura (clave para la textura).
1 huevo.
1/2 taza de avena (arrollada o instantánea).
1 cucharadita de polvo de hornear.
Opcionales: Esencia de vainilla y canela a gusto.
La receta low cost de waffles dulces para hacer con menos de $1000
Receta de waffles sin harina: fácil, rápida y en pocos pasos
Paso a paso
Preparación en licuadora:
Mezcla base: Colocá la banana, el huevo y la avena en la licuadora o procesadora.
Saborizar: Agregá el polvo de hornear, la vainilla y la canela. Procesá hasta lograr una crema homogénea y sin grumos.
Cocción: Precalentá la wafflera con apenas un toque de aceite. Volcá la mezcla y cociná entre 3 y 5 minutos hasta que estén dorados.
Versión salada: Si preferís un almuerzo, eliminá el dulce y sumá una pizca de sal y queso rallado a la masa.
