Torta matera fácil: la receta con solo 5 ingredientes y lista en minutos
Prepará una torta matera casera, esponjosa y deliciosa, con apenas 5 ingredientes y pasos simples. Ideal para la merienda o el mate.
Torta matera: la receta más sencilla y rápida para sorprender a la familia
Torta matera: la receta más sencilla y rápida para sorprender a la familia
La torta matera casera es un clásico de la cocina argentina, perfecta para acompañar el mate, el café o una merienda en familia. Con solo 5 ingredientes básicos y unos pocos pasos, podés lograr una preparación esponjosa, rápida y económica, sin necesidad de experiencia en repostería.
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Ingredientes para la torta matera
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina leudante
- 100 ml de leche
- 100 g de manteca derretida (o aceite)
Paso a paso para hacer la torta matera fácil
- En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agregar la manteca derretida e integrar bien.
- Incorporar de a poco la harina leudante, alternando con la leche, hasta lograr una masa suave y sin grumos.
- Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
- Hornear a 180 °C durante 30 a 35 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar, desmoldar y servir.
Video: receta de torta matera con solo 5 ingredientes
Con esta receta tendrás una torta matera esponjosa, rica y lista en minutos, perfecta para disfrutar recién salida del horno.