Terrina fría: una receta ideal para tu mesa de fin de año
Descubrí cómo preparar una deliciosa terrina fácil, perfecta para las fiestas de fin de año. Con ingredientes simples y un toque de creatividad.
Este plato es ideal para mesas frías, combina con ensaladas y le da un toque elegante a tus celebraciones de fin de año.
La terrina fácil es una opción práctica, económica y deliciosa para sorprender a tus invitados en las despedidas y celebraciones de fin de año. Esta receta combina la frescura de la lechuga, el sabor del atún y la textura suave del pan de miga, creando una propuesta que, además de deliciosa, luce espectacular en cualquier evento.
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Ingredientes para preparar terrina
- Pan de miga
- Hojas de lechuga
- 1 lata de atún
- 3 huevos duros
- 2 tomates picados
- Sal y pimienta al gusto
- Mayonesa
- Aceitunas para decorar
Preparación
- Cortá la lechuga en tiras finas y el tomate en cubos pequeños. Picá los huevos duros.
- En un bol, mezclá la lechuga, el tomate, los huevos picados y el atún. Agregá mayonesa suficiente para integrar todo y condimentá con sal y pimienta.
- Forrá una budinera con papel film, dejando excedente para poder desmoldar fácilmente. Alterná capas de pan de miga y relleno, presionando suavemente cada capa para compactar. Terminá con una capa de pan.
- Llevá a la heladera por al menos 2 horas para que tome consistencia.
- Desmoldá la terrina en una fuente, retirando con cuidado el papel film. Decorá con aceitunas o lo que más te guste.