Receta de wraps de lechuga con pollo y sin harina: una idea saludable, fresca y liviana
Estos wraps saludables se arman en minutos, no llevan pan y son ideales para almuerzos livianos, cenas rápidas o picadas distintas.
La receta sencilla para preparar wraps de lechuga y pollo en casa.
Los wraps de lechuga con pollo y palta son una opción perfecta para quienes buscan una comida rápida, liviana y sin harina. En vez de usar tortillas o pan, las hojas de lechuga se transforman en una base crocante, fresca y natural. El relleno se adapta a lo que tengas en casa, pero la combinación de pollo desmenuzado con palta siempre es un éxito.
Son ideales para quienes siguen planes de alimentación bajos en carbohidratos o simplemente para sumar más vegetales a la rutina diaria.
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Ingredientes para hacer wraps de lechuga
- 6 hojas grandes de lechuga mantecosa o criolla
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 palta madura
- Jugo de limón
- Sal, pimienta y condimentos a gusto
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Cómo preparar los wraps de lechuga paso a paso
- Lavá bien las hojas de lechuga y secalas con cuidado.
- Pisá la palta con jugo de limón, sal y pimienta.
- Mezclá la palta con el pollo desmenuzado hasta formar un relleno cremoso.
- Colocá una o dos cucharadas del relleno en cada hoja de lechuga y enrollá como un wrap.
- Servilos en el momento o envolvelos en film para llevar.
Tips para wraps más sabrosos y completos
- Sumá bastones de zanahoria, tomate en cubitos o cebolla morada.
- Podés usar atún, huevo duro o tofu en lugar del pollo.
- Elegí lechugas grandes y flexibles para que no se rompan al enrollar.
- Acompañalos con una salsa de yogur con mostaza o una vinagreta casera.