ver más
Recetas | Torta

Receta de torta de pera y avena sin azúcar: una opción saludable y fácil de hacer

Prepará esta deliciosa torta de pera y avena sin azúcar llena de sabor y beneficios, perfecto para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer.

Receta de torta de pera y avena sin azúcar: una opción saludable y fácil de hacer

Disfrutá de esta deliciosa torta de pera y avena sin azúcar con esta receta fácil de hacer.
Por Redacción Aire Digital

Si sos fanático de los postres frutales y querés una opción sin azúcar añadida, esta torta de pera y avena es justo lo que buscás. Con ingredientes naturales y fáciles de conseguir, esta receta es perfecta para un desayuno saludable o una merienda ligera.

Las peras le dan un toque dulce y jugoso, mientras que la avena le aporta textura y fibra. Además, es un postre libre de azúcares refinados, ideal para quienes cuidan su salud sin renunciar al sabor.

Ingredientes para hacer la torta de pera y avena sin azúcar

  • 2 peras maduras.
  • 1 taza de avena en hojuelas.
  • 1/2 taza de harina integral.
  • 1/4 de taza de aceite de coco o de oliva.
  • 2 huevos.
  • 1/2 taza de leche (puede ser vegetal o de vaca).
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  • 1/4 de taza de nueces picadas (opcional, para darle un toque crocante).
  • Pizca de sal.

LEER MÁS ► Crumble de manzana fácil: la receta casera, crocante y deliciosa para cualquier ocasión

Torta de pera y avena

Esta receta saludable es perfecta para los fanáticos de los postres con frutas.

Cómo hacer la torta de pera y avena sin azúcar

  1. Preparar las peras: comenzá pelando las peras, sacándoles el corazón y cortándolas en trozos pequeños. Podés dejar algunas en láminas finas para decorar la torta al final. Reservá las peras picadas en un recipiente.
  2. Mezclar los ingredientes secos: en un bol grande, colocá la avena, la harina integral, el polvo de hornear, la canela y la pizca de sal. Mezclá bien estos ingredientes hasta que estén bien integrados.
  3. Batir los ingredientes líquidos: en otro bol, batí los huevos con el aceite de coco y la leche hasta que la mezcla quede suave. Añadí la esencia de vainilla y mezclá nuevamente. Si querés un toque más dulce, podés agregar unas cucharaditas de stevia o miel, pero en esta receta no es necesario.
  4. Unir los ingredientes: incorporá la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezclá bien hasta que todo esté bien integrado. Agregá las peras picadas a la mezcla y, si decidiste usarlas, las nueces picadas. Revolvé suavemente para que las peras se distribuyan de manera uniforme.
  5. Hornear la torta: precalentá el horno a 180°. Volcá la mezcla en un molde para torta (de aproximadamente 22 cm de diámetro) previamente enharinado o aceitado. Decorá la parte superior con las láminas de pera que habías reservado. Llevá al horno y cociná durante unos 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  6. Enfriar y servir: dejá enfriar la torta a temperatura ambiente antes de desmoldarla. Una vez fría, podés cortar y disfrutar. Esta torta es ideal para acompañar con un té o café, o como un postre saludable para después de la comida.

Consejos para la receta

  • Variedad de frutas: Si no tenés peras, podés reemplazarlas por manzanas o duraznos, que también combinan muy bien con la avena.
  • Incorporar otros frutos secos: Si querés, podés agregar almendras o pistachos en lugar de nueces, para darle un sabor diferente.
  • Versión sin gluten: Para hacerla sin gluten, reemplazá la harina integral por harina de arroz o harina sin gluten.

Temas

Te puede interesar

Torta de chocolate sin harina ni azúcar: receta fácil, esponjosa y sin TACC

Empanada gallega: una receta deliciosa para disfrutar en Semana Santa

Cómo hacer paella en casa: la receta tradicional para que te salga riquísima

Últimas Noticias

Precios de los combustibles: congelan valores en todo el país por 45 días

Hallaron muerta a una pareja en barrio Candioti: investigan un femicidio seguido de suicidio

Inflación bajo tensión: el dólar dio aire, pero no alcanza y abril arranca con nuevos riesgos

Lluvias intensas en Santa Fe: el ranking de las zonas más afectadas este jueves

Más Leídas