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Para compartir en familia: la receta más rica de budín de limón sin TACC

Animate a probar esta deliciosa receta de budín de limón sin TACC en casa, ideal para compartir entre todos.
Para compartir en familia: la receta más rica de budín de limón sin TACC

Para compartir en familia: la receta más rica de budín de limón sin TACC
Por Redacción Aire Digital

El budín de limón, ideal para acompañar tu mate, té o café de la tarde, es fácil de preparar y seguro será un éxito en cualquier reunión. Aprendé a hacerlo sin TACC con una receta sencilla y económica, que lleva ingredientes muy fáciles de conseguir.

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Ingredientes

  • 200 g de premezcla sin TACC
  • 150 g de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 huevos
  • 130 cc de leche
  • 50 g de manteca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Jugo y ralladura de 1 limón
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Esta receta de budín de limón sin TACC es ideal para compartir en familia.

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Enmantecar y enharinar un molde de budín de 24 cm de diámetro.
  • En un bol grande, batir la premezcla sin TACC con el azúcar hasta que quede bien integrado.
  • Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  • Incorporar la leche, la manteca derretida, la esencia de vainilla y el jugo y ralladura de limón. Mezclar hasta que todo esté bien integrado.
  • Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 40 minutos, o hasta que esté firme al centro.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.

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