Cómo hacer pan sin harina en pocos minutos: la receta fácil con solo 6 ingredientes

Preparar pan casero no siempre requiere amasado ni largas horas en la cocina. Este pan sin harina se hace en minutos, rinde muy bien y mantiene una textura esponjosa gracias a una mezcla súper simple que va directo a la licuadora. Ideal para armar sándwiches livianos o acompañar cualquier comida.

Para la receta puede usarse una licuadora para obtener una mezcla uniforme sin ensuciar de más.

Ingredientes para hacer pan sin harina

• 2 latas de garbanzos.
• 4 huevos.
• 1 cucharada de polvo para hornear.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal y pimienta a gusto.
• Semillas (opcionales para agregar por arriba).

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Paso a paso: cómo preparar pan sin harina

1. Poné en la licuadora los garbanzos bien escurridos, los huevos, la sal, la pimienta y el polvo para hornear.
2. Agregá el aceite de oliva y procesá hasta obtener una mezcla lisa.
3. Si tu licuadora tiene programas automáticos, usalos para mejorar la textura.
4. Forrá una budinera con papel manteca y volcá la preparación.
5. Sumá semillas por arriba si querés darle un toque extra.
6. Llevá al horno a 180°C durante unos 30 minutos.
7. Retirá, dejá enfriar y cortá en rodajas.

Con pocos ingredientes, cero complicaciones y un resultado esponjoso, este pan sin harina se vuelve una receta ideal para sumar al día a día. Es perfecto si buscás algo casero, rápido y saludable, sin renunciar al sabor.