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Masa para pizza casera: la receta más fácil, económica y con pocos ingredientes

La receta para hacer masa para pizza es muy fácil y podés hacerla con pocos ingredientes que seguramente tenés en casa.
Masa para pizza casera: la receta más fácil, económica y con pocos ingredientes

Masa para pizza casera: la receta más fácil, económica y con pocos ingredientes
Por Redacción Aire Digital

La masa para pizza es una base fundamental para hacer este plato italiano. Su receta es muy fácil y podrás prepararla con pocos ingredientes, que seguramente tenés en casa. A continuación, el paso a paso para realizarlas y disfrutarlas en familia.

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La receta para hacer masa para pizza es muy fácil.

Cómo hacer la mejor masa para pizza

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de agua tibia

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Preparación:

  1. En un bol, mezclar la harina, la sal y la levadura.
  2. Agregar el aceite de oliva y mezclar hasta que se forme una masa.
  3. Agregar el agua tibia poco a poco, hasta que la masa se pueda unir.
  4. Formar una bola con la masa y envolverla en papel film.
  5. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
  6. Precalentar el horno a 220 °C.
  7. Extender la masa en una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2 cm.
  8. Colocar salsa de tomate y el queso sobre la masa.
  9. Hornear la pizza durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado.
MASA PARA PIZZA FACIL

Consejos para hacer las mejores pizzas:

  • Para que la masa quede suave y esponjosa, dejá reposar en un lugar cálido durante 1 hora más, una vez estirada en la placa.
  • Para evitar que la masa se pegue a la superficie, enhariná bien la superficie de trabajo y la masa.
  • Para que la pizza quede crujiente, horneá a temperatura alta.

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