Cómo hacer gomitas caseras con sólo 4 ingredientes: receta fácil y deliciosa

Ideal para los cumples de los niños y para ese antojo de algo dulce, fáciles y rápidas de hacer.

Cómo hacer gomitas caseras con sólo 4 ingredientes: receta fácil y deliciosa

Las gomitas son un snack delicioso y divertido que gusta a niños y adultos. Sin embargo, las comerciales suelen estar llenas de azúcar y aditivos artificiales. Por suerte, es muy fácil hacer esta receta de gomitas caseras, que son más saludables y sabrosas.

Gominolas, gomitas, caramelos de goma, el nombre cambia según el país, pero el sabor es el mismo.

Ingredientes para preparar gomitas caseras

  • 200 g de gelatina sin sabor
  • 200 ml de agua
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de jugo de frutas
  • Colorantes alimentarios (opcional)

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Preparación

  • En un cazo, mezclamos la gelatina sin sabor con el agua.
  • Calentamos a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva por completo.
  • Retiramos del fuego y añadimos el azúcar y el zumo de frutas.
  • Mezclamos bien hasta que el azúcar se disuelva.
  • Si queremos, podemos añadir colorantes alimentarios para darle color a las gomitas.
  • Vertemos la mezcla en un molde para gomitas.
  • Dejamos enfriar en el frigorífico durante al menos 4 horas.
  • Una vez que las gomitas estén frías, las desmoldamos y las cortamos en trozos.
  • Servimos y disfrutamos.

Consejos

  • Para que las gomitas queden más firmes, podemos añadir un poco de gelatina de fresa o de limón.
  • Si queremos que las gomitas tengan un sabor más intenso, podemos añadir extracto de vainilla o de limón.
  • Podemos decorar las gomitas con azúcar glass, coco rallado o frutos secos.

Variantes

  • Podemos sustituir el jugo de frutas por puré de frutas.
  • Podemos añadir frutos secos, semillas o cereales a la mezcla.
  • Podemos hacer gomitas de colores diferentes mezclando diferentes sabores de gelatina.