En esta cuarentena, tener una receta fácil a mano puede sacarte de un apuro sea para la merienda o para el desayuno. Por eso, en esta nota te dejamos tres versiones de bizcochuelos para que puedas preparar con los ingredientes que tengas a mano.
Uno de estos tres bizcochuelos que tenemos hoy es el clásico de yogur. Para esta receta no se necesitan muchos ingredientes ni tampoco mucho tiempo. Vale aclarar que una vez volcado el contenido del envase de yogur se recomienda no tirar el envase, lavarlo y utilizarlo para medir las cantidades.
¿Qué necesitamos?
Paso a paso
Poner el yogur en un bol y lavar el envase.
Batir los tres huevos junto con una medida de yogur de azúcar.
Añadir otra medida de yogur con azúcar y el aceite y mezclar.
Agregar harina y levadura.
Mezclar con batidor o batidora eléctrica y agregar -si se quiere- la ralladura de limón.
Untar un molde para horno con manteca o harina y poner la mezcla en él.
Hornear durante aproximadamente 25 minutos a 180°C.
¿Qué necesitamos?
Paso a paso
Pisar las bananas hasta lograr una pasta.
Mezclar el azúcar con el aceite en un recipiente a parte.
Agregar los 3 huevos y seguir mezclando.
Agregar la pasta hecha con las bananas.
Agregar el harina, la levadura y -si se desea- canela y sal.
Poner la masa en un molde previamente untado con manteca.
Hornear durante 40 minutos a 180°C.
¿Qué necesitamos?