Clericó: cómo hacer la receta del tradicional trago argentino

El clericó es una bebida o trago frutal muy consumido en Argentina, pero también en el resto de Latinoamérica. Elaborado principalmente con frutas y en días de verano, su popularidad crece a medida que se acercan las fiestas de fin de año.

Predilecto en el hemisferio sur, según informa el sitio web Radio MITRE, La receta es conocida como ponche navideño y es una bebida alcohólica que combina vino y frutas de temporada. Se le agrega cubitos de hielo y se sirve bien frío. Se trata del Clericó, una opción sencilla y refrescante.

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Preparación

Se debe elegir al menos cuatro o cinco tipos de frutas diferentes. Estas pueden ser por ejemplo: naranja, manzana, lima, ananá, la banana, el kiwi entre otros. A su vez, la variedad de vinos que se puede utilizar es diversa. Desde vino blanco, vino rosado hasta vinos espumantes o un poco más dulces.