Cómo hacer unas ricas pepas con la receta de Maru Botana
Maru Botana compartió con sus seguidores la receta para hacer unas clásicas pepas, las típicas galletitas de membrillo.
Cómo hacer unas ricas pepas con la receta de Maru Botana
Las pepas son unas galletitas clásicas y rústicas, caracterizadas por su superficie agrietada y su corazón de dulce de membrillo. La conocida cocinera Maru Botana compartió con sus seguidores su propia versión de este clásico, para que todos puedan recrearlas a la hora de la merienda o del té.
Te podría interesar
Ingredientes
- 350 gr de manteca
- 150 gr de azúcar impalpable
- 500 gr de harina 0000
- 4 yemas
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de esencia de vainilla
Además de compartir la receta y el procedimiento paso a paso, Maru Botana aconsejó a sus seguidores que cualquier tipo de dulce puede ir en el corazón de estas galletitas. Si bien el membrillo es la opción clásica, el dulce de leche y la frambuesa también son grandes opciones.
Mirá el paso a paso hecho por Maru Botana