Cómo hacer una torta de café y nueces: la receta de Cocineros Argentinos
Todos los detalles para hacer una torta de café y nueces de la mano de Cocineros Argentinos.
Descubrí la exquisita receta de torta de café y nueces presentada por Cocineros Argentinos, ideal para las meriendas primaverales. Elaborada con ingredientes sencillos, este bizcochuelo te permitirá disfrutar de sabores amargos y dulces. Seguí el paso a paso de la receta y déjate encantar por la combinación de texturas y sabores que proponen los chefs de TV Pública.
LEER MÁS► Cómo hacer Pastel de Belém en casa: la receta fácil y deliciosa para sorprender a la familia
Te podría interesar
Cómo hacer una torta de café y nueces
Ingredientes
Para el bizcocho
- 250 g de manteca (o 125 gramos de manteca y 125 gramos de aceite).
- 250 g de azúcar.
- 4 huevos.
- 225 g de harina leudante.
Para la crema de café
- 190 g de manteca.
- 380 g de azúcar impalpable.
- 4 cucharadas de café instantáneo.
Glaseado de café
- 200 g de azúcar impalpable.
- 25 cc de café fuerte.
Nueces caramelizadas
- 150 g de nueces levemente tostadas.
- 75 g de azúcar.
LEER MÁS► Cómo hacer pastel de papa: la receta que no puede fallar en un domingo familiar
Preparación
- Batir la manteca con el azúcar. Luego, incorporar los huevos de a uno y añadir la harina leudante.
- Dividir la mezcla en tres moldes y hornear a 180° C por 15 minutos o hasta que estén dorados.
- Para la crema de café, batir la manteca con azúcar impalpable y agregar café instantáneo al gusto.
- Una vez fríos los bizcochos, armar la torta alternando capas de bizcocho y crema de café.
- Decorar con nueces caramelizadas a gusto.
LEER MÁS► Cómo hacer crema pastelera de vainilla súper fácil: la receta rápida para rellenar tus postres