Cómo hacer un budín con pocos ingredientes: la receta de Maru Botana
Mediante su página web, la pastelera argentina reveló cómo preparar un delicioso budín de limón y leche condensada.
Todos los detalles para hacer budín con pocos ingredientes.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer un budín con pocos ingredientes.
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Cómo hacer un budín con pocos ingredientes
Ingredientes
- 50 g manteca.
- 120 g de harina leudante.
- 1 lata de leche condensada.
- 4 huevos.
- Ralladura de un limón
- Opcional: azúcar impalpable a gusto.
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Preparación
- Volcar el contenido de la lata de leche condensada en un recipiente. Batir e incorporar de a uno los huevos y la manteca fundida.
- Tamizar la harina e integrar suavemente a la mezcla de leche condensada y huevos.
- Agregar la ralladura de limón y mezclar.
- Volcar en molde de budín enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno a unos 180° C por 25 minutos.
- Desmoldar y, si se desea, espolvorear con azúcar impalpable.