Cómo hacer mousse de banana con la receta de Maru Botana
Si te cansaste de los sabores tradicionales, animate a probar una mousse de banana con la receta de Maru Botana.
Mousse de banana, by Maru Botana.
Anotá los ingredientes que necesitás para hacer una deliciosa mousse de banana con la receta de Maru Botana. Rinde 6 porciones y te hará quedar de diez con tu familia o invitados. ¡Riquísimo, fácil y fresquito para esta primavera!
- 2 bananas
- 125 g de azúcar
- Jugo de ½ limón
- Jugo de ½ naranja
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 250 cc de crema
- c/n de hojas de menta
- c/n de cacao en polvo
PREPARACIÓN
- Pelar las bananas y cortar en rodajas. Colocar en la procesadora con el jugo de limón, el jugo de naranja, el azúcar y procesar hasta obtener un puré.
- Hidratar la gelatina y luego calentar en el microondas durante 20 segundos.
- Agregar al puré de banana.
- Batir la crema a medio punto e incorporar al puré con movimientos envolventes.
- Servir en vasos y llevar a la heladera durante 4 horas.
- Decorar con hoja de menta y cacao en polvo