El dato
La temporada en la cual debutaron más jugadores fue la primera tras el descenso a la B Nacional (2003/2004), con doce futbolistas. Unión se salvó del descenso directo a la B Metropolitana de la mano de los mismos, en la última fecha ante El Porvenir y luego en la promoción ante Tristán Suárez.
el porvenir 0 UNION 1 (Fecha 19 - Clausura 2004 Nacional B)
Los debutantes, torneo por torneo:
Clausura 2000 (1); Alexis Weisheim
Apertura 2000 (4); Cristian Ríos, Nicolás Frutos, José Parmiggiani y Diego Maier
Clausura 2001 (3); Cristian Wernly, Héctor Desvaux, Guillermo Israilevich
Apertura 2001 (6); Ignacio Alassia, Roberto Battion, Matías Saad, Marcos Bolzan, Ezequiel Lezcano y Nereo Fernández
Clausura 2002 (3); Walter Ferrero, Cesar Chavez y Cesar Pereyra
Apertura 2002 (0)
Clausura 2003 (3); Jorge Manduca, Renzo Vera y Emanuel Tripodi
B Nacional 2003-2004 (12); Germán Peirotti, Walter Cuder, Carlos Rufino, Emanuel Torres, Marcos Flores, Héctor Lencina, Walter Portillo, Joel Villalba, Sebastian García-Leandro Sartor, Emanuel Urresti y Mauro Aranha
B Nacional 2004-2005 (8); Gastón Carabajal, Octavio Basso, Germán Weiner, Esteban Coceres, Matías Ceballos, Ignacio Canuto, Augusto Prono, Patricio Minetti
B Nacional 2005-2006 (5); Walter Yacob, Rodrigo Acosta, Pablo Minardi, Luis Aseff, Leonardo Palombizio
B Nacional 2006-2007 (4); Bruno Casanova, Fernando Márquez, Esteban Goicoechea, Nicolás Bianchini
B Nacional 2007-2008 (3); Alejandro Pérez, Claus Gold Betig, Marcos Torres
B Nacional 2008-2009 (10); Alexis Fernandez, Sebastian Caballero, Fausto Montero, Luis Ojeda, Pedro Suarez, Nicolás Amense, Federico Broin, Jorge Córdoba, Esteban Yacuzzi y Cristian Taborda
B Nacional 2009-2010 (11); Mauro Maidana, Santiago Zurbriggen, Diego Barisone, Emanuel Moreno, Pablo Magnin, Juan Rivas, Ricardo Acosta, Nicolás Caprio, Francisco Vazzoler, Cristhian Ojeda y Ariel Lederhos
B Nacional 2010-2011 (2); Nicolás Bruna, Ignacio Arce
Apertura 2011 (0)
Clausura 2012 (1); Juan Cavallaro
Inicial 2012 (1); Federico Chiapello
Final 2013 (3); Emanuel Britez, Diego Galligo, Matías Fantin
B Nacional 2013-2014 (7); Mauricio Martínez, Tomas Bolzicco, Gerónimo Felipe Lissi, Franco Faria, Juan Capurro, Mariano Mauri y Jonatan Tarquini
B Nacional 2014 (1); Agustín Sandona
Torneo 2015 (5); Jonatan Fleita, Mauro Pitton, Bruno Pitton, Lucas Algozino, Nicolás Andereggen
Torneo 2016 (0)
Temporada 2016-2017 (4); Walter Bracamonte, Facundo Britos, Lucas Pruzzo y Brian Blasi
Superliga 2017-2018 (3); Mariano Gómez, Santiago Lebus y Matías Gallegos
Superliga 2018-2019 (2); Marcos Peano y Lucas Ríos
Superliga 2019-2020 (5); Gastón Comas, Juan Nardoni, Franco Godoy, Franco Calderón, Francisco Gerometta