Pan de queso en sartén: la receta para hacer en casa y con pocos ingredientes
Se hace en 20 minutos, no necesita amasado y queda esponjoso y dorado. Ideal para acompañar el mate, un café o lo que quieras.
Pan de queso en sartén: la receta para hacer en casa y con pocos ingredientes.
¿Tenés ganas de algo rico y casero, pero no querés prender el horno ni pasar horas amasando? Este pan de queso en sartén es la solución perfecta: se hace con ingredientes básicos, en menos de 20 minutos y queda esponjoso por dentro, dorado por fuera y lleno de sabor.
No importa si sos de los que nunca se animan a hacer pan: esta receta es tan fácil que sale sí o sí. Solo necesitás una sartén antiadherente y un par de minutos de tu tiempo.
Te podría interesar
LEER MÁS ► Budín de zanahoria y manzana sin harina ni azúcar: la receta húmeda y saludable ideal para el mate
Ingredientes para hacer pan de queso en sartén
- 1 taza de harina 000 o 0000
- ½ taza de queso rallado (muzzarella, reggianito o mezcla)
- 1 huevo
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
Con estas cantidades salen 2 o 3 panes chicos, perfectos para compartir o para darte un gusto solo.
Paso a paso: cómo preparar el pan de queso en sartén
- En un bol, batí el huevo con la leche, el aceite y la sal.
- Agregá la harina y el polvo de hornear. Mezclá hasta que se integre todo.
- Sumá el queso rallado y uní bien. La masa va a quedar espesa, tipo panqueque grueso.
- Calentá una sartén antiadherente a fuego bajo y pincelala con un poco de aceite.
- Volcá porciones de la mezcla (como si fueran panqueques gruesos).
- Tapá la sartén y cociná 5 a 7 minutos.
- Cuando esté dorado abajo, dalo vuelta y cociná 4 a 5 minutos más.
- Retirá y serví caliente.
LEER MÁS ► Budín de verduras sin harina: la receta viral de 5 ingredientes para una cena rápida y proteica
Variaciones para darle tu toque
- Con hierbas: agregá orégano, romero o tomillo a la mezcla.
- Más húmedo: reemplazá parte del queso rallado por queso crema.
- Sin harina: usá ½ taza de almidón de maíz en lugar de harina.
Cómo servir el pan de queso en sartén
Este pan va genial con manteca, queso untable, huevos revueltos, sopas o ensaladas. Es tan versátil que podés comerlo en el desayuno, la merienda o como acompañamiento de cualquier comida.