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Torta sin TACC y sin manteca: la receta fácil para sorprender a todos en casa

Esta receta de torta sin TACC y sin manteca es muy fácil de hacer y es ideal para compartir en familia.

Torta sin TACC y sin manteca: la receta fácil para sorprender a todos en casa
Por Redacción Aire Digital

Descubrí el placer de disfrutar una esponjosa torta sin gluten, ideal para satisfacer esos antojos dulces sin preocupaciones. Con esta sencilla receta de solo cuatro pasos y pocos ingredientes, podrás crear un bizcochuelo delicioso para compartir con todos, incluso aquellos que tengan sensibilidad al gluten.

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Ingredientes para la torta sin TACC

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear sin gluten

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Esta torta sin TACC es muy fácil de hacer en casa.

Preparación

  • Comenzá batiendo los huevos en un recipiente hasta que estén espumosos. Luego, agregá el azúcar y seguí batiendo. Incorpora el aceite y la esencia de vainilla, asegurándote de mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  • En otro recipiente, tamizá la harina de arroz, el almidón de maíz y el polvo de hornear. Agregá gradualmente esta mezcla seca a la preparación líquida, integrando bien todos los ingredientes para evitar grumos.
  • Precalentá el horno a 180 °C. Verté la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y nivelá la superficie con una espátula. Horneá durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  • Una vez horneado, dejá enfriar el bizcochuelo antes de desmoldarlo. Decorá a tu gusto con azúcar impalpable, frutas frescas o crema.

Video: receta de torta sin TACC y sin manteca

Embed - Bizcochuelo sin gluten con 3 ingredientes

Consejos para una torta sin TACC perfecta

  • Experimentá: no dudes en probar diferentes harinas sin gluten como la harina de almendras o harina de arroz para encontrar la que más te guste.
  • Temperatura de los huevos: asegurate de que los huevos estén a temperatura ambiente para una mejor integración de los ingredientes.
  • Monitoreá la cocción: cada horno es diferente, así que mantené un ojo en tu torta durante el tiempo de cocción y ajustalo según sea necesario. Evitá abrir el horno innecesariamente para mantener la temperatura constante.

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