Tiramisú express: la receta rápida y con pocos ingredientes para un postre delicioso

El tiramisú express es una versión rápida y sencilla del clásico postre italiano, ideal para quienes desean disfrutar de su sabor inconfundible sin dedicarle demasiado tiempo a la preparación. Este postre es perfecto para disfrutar en mucho menos tiempo, manteniendo su textura y sabor característicos, ya que destaca por su combinación perfecta de ingredientes.

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Ingredientes tiramisú express en casa

• 250 g de queso mascarpone
• 200 ml de crema de leche
• 100 g de azúcar
• 200 g de vainillas
• 300 ml de café expreso frío
• 2 cucharadas de licor de café o amaretto (opcional)
• Cacao en polvo para espolvorear

Preparación

1. En un bol grande, bate la crema de leche hasta que esté bien firme.
2. En otro bol, mezcla el queso mascarpone con el azúcar hasta obtener una crema suave.
3. Incorpora la nata montada a la mezcla de mascarpone con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.
4. Prepara el café expreso y déjalo enfriar.
5. Si lo deseas, añade el licor de café o amaretto al café frío.
6. Sumerge rápidamente cada vainilla en el café, asegurándote de que estén bien empapados, pero sin que se deshagan.
7. En una fuente o en vasos individuales, coloca una capa de bizcochos de soletilla empapados en café.
8. Cubre los bizcochos con una capa de la crema de mascarpone.
9. Repite el proceso, alternando capas de bizcochos y crema de mascarpone, terminando con una capa de crema.
10. Espolvorea generosamente con cacao en polvo.
11. Deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen bien.
12. Sirve el tiramisú frío y disfruta de este delicioso postre italiano en su versión express.