Rollo de queso y cebolla: una receta fácil para estas fiestas de fin de año
Sorprendé a tus invitados en las fiestas con este delicioso rollo de queso y cebolla, ideal para acompañar con grisines o masitas.
Este roll de queso y cebolla combina texturas y sabores que harán de tu mesa de fin de año un verdadero deleite.
Las fiestas de fin de año son el momento ideal para compartir recetas simples y sabrosas que sorprendan a tus invitados. Este rollo de queso y cebolla es una opción fácil de preparar, con un toque gourmet gracias al queso azul y las nueces. Seguí el paso a paso y prepará este aperitivo que será un éxito en tu mesa.
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Ingredientes para preparar rollo de queso y cebolla
- 200 g de queso crema
- 100 g de queso azul
- 1 cebolla picada
- 100 g de nueces
- Semillas (opcional)
- Sal y pimienta a gusto
Preparación
- Picá la cebolla en cubos pequeños y salteala en un poco de aceite hasta que quede tierna. Dejala enfriar.
- En un bowl, mezclá el queso crema, el queso azul desmenuzado, la cebolla ya fría y las nueces picadas. Agregá sal y pimienta a gusto.
- Colocá un papel film sobre la mesada y esparcí las semillas (si elegiste usarlas) por encima. Verté la mezcla de quesos sobre el papel film y, con cuidado, dale forma de rollo.
- Envolvé bien el rollo con el film y llevá a la heladera durante al menos 5 horas para que tome consistencia.
- Al momento de servir, retiralo del frío, sacá el papel film y presentalo en un plato acompañado de masitas o grisines para untar.