Dentro de las recetas más buscadas por los argentinos en Google, el dato más impactante del mes fue, sin dudas, el protagonismo de la rosca de Pascua. Las consultas bajo el término "receta de rosca de pascua fácil y esponjosa" registraron un aumento estratosférico del 3.750%.
Este volumen de búsquedas, calificado por Google como Breakout, demuestra que la intención de los usuarios no fue solo comprar, sino amasar en casa.
A este fenómeno se le sumó la torta de ricota fácil, consolidándose como el acompañamiento preferido para las reuniones familiares de marzo.
El ranking de los platos que volvieron con el frío
Más allá de las festividades religiosas, el cambio de estación dictó la pauta en las hornallas argentinas. Con el descenso de la temperatura, los platos "de cuchara" y las preparaciones calóricas recuperaron su trono en el ranking de Google:
Clásicos de olla: el guiso creció un 110%, seguido de cerca por el arroz con pollo con un 70% de aumento en las búsquedas.
guiso de lentejas
Días de lluvia: las preparaciones para la merienda también tuvieron saltos disruptivos. La consulta "tortas fritas receta fácil" subió un 3.100%, mientras que las bolitas de fraile y el pastel de papa completaron el podio de lo más consultado.
Tortas fritas
La sorpresa gourmet: el lomo Wellington se posicionó como una de las búsquedas con crecimiento más abrupto, señalando un interés creciente por desafíos culinarios más complejos y sofisticados.
