Dulce de leche casero: la receta infalible que lleva solo tres ingredientes
Recreá un rico dulce de leche, el clásico que no puede faltar en casa, con estos sencillos ingredientes.
Dulce de leche casero: la receta infalible que lleva solo tres ingredientes
Seguí estos sencillos pasos para recrear la mejor receta de dulce de leche en casa.
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Ingredientes
- 1 litro de leche entera
- 350 g de azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Esencia de vainilla (opcional)
Preparación
- En una olla, colocar la leche y el azúcar.
- Llevar a fuego medio y revolver constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
- Bajar el fuego y agregar el bicarbonato de sodio.
- Continuar revolviendo constantemente hasta que el dulce de leche espese y se despegue de las paredes de la olla.
- Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla (opcional).
- Verter el dulce de leche en un recipiente limpio y dejar enfriar.