Cómo hacer tapas de tarta en casa y ahorrar dinero
Con solo tres ingredientes podés preparar unas tapas de tarta caseras listas para usar en tus recetas dulces o saladas.
Las tartas son grandes aliadas a la hora de cocinar para toda la familia.
Si te quedaste sin tapas de tarta en la heladera, no hace falta salir corriendo al almacén: podés hacerlas en casa de manera muy simple y con pocos ingredientes. Esta receta rápida te va a sacar de apuros y además son ideales para freezar.
Cómo hacer tapa de tarta en casa
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Ingredientes
- 250 g de harina común
- 100 g de manteca fría
- 120 ml de agua fría
Preparación
- En un bowl, colocar la harina y la manteca cortada en cubitos. Desarmar con los dedos hasta lograr un arenado.
- Agregar de a poco el agua fría hasta formar una masa suave.
- Dejar reposar la masa tapada por 20 minutos.
- Estirar con palo de amasar y cortar discos del tamaño que prefieras.
- Usar en el momento o guardar en el freezer separadas por papel film.