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Cómo hacer panqueques: una receta dulce y fácil para hacer con ingredientes básicos

Te contamos el paso a paso de la receta dulce y fácil que se hace en pocos minutos. Los mejores acompañamientos para servir los panqueques.

Cómo hacer panqueques: una receta dulce y fácil para hacer con ingredientes básicos

Cómo hacer panqueques: la receta fácil con ingredientes básicos
Por Redacción Aire Digital

Los panqueques son una opción deliciosa y versátil, perfecta para el desayuno o la merienda. Su sabor neutro permite combinarlos con una gran variedad de acompañamientos, desde los clásicos como dulce de leche y mermelada hasta opciones más indulgentes como Nutella o crema con frutas.

Prepararlos en casa es muy sencillo y solo requiere unos pocos ingredientes básicos que seguramente ya tenés en la cocina. Con esta receta fácil y rápida, podés disfrutar de panqueques caseros esponjosos y llenos de sabor en cualquier momento del día.

La receta para hacer panqueques

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite vegetal

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Preparación:

  • En un recipiente grande mezclá la harina, la sal y el polvo de hornear.
  • En otro recipiente aparte batí los huevos y la leche.
  • Agregá los ingredientes frescos (huevos y leche batidos) a los secos (harina, sal y polvo de hornear) y mezclalos.
  • Añadí el aceite y mezclá hasta que quede una textura suave y sin grumos.
  • En una sartén precalentada a fuego medio, agregá una cucharadita de masa por cada paqueque.
  • Cociná durante 2 o 3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  • Servilos con el acompañamiento que prefieras.
Panqueques con solo 4 ingredientes y pocos pasos: la receta rápida y económica

La receta fácil para hacer panqueques.

Los mejores acompañamientos para tus panqueques

  • Dulce de leche
  • Miel
  • Frutas
  • Nutella o crema de avellanas
  • Mermeladas
  • Crema batida
  • Helado
  • Salsa de chocolate
  • Frutos secos

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