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Cómo hacer bizcochuelo de vainilla: la receta clásica que nunca falla

¿Querés aprender a hacer bizcochuelo de vainilla?. Esta receta fácil de seguir te permitirá preparar un postre delicioso en poco tiempo.
Cómo hacer bizcochuelo de vainilla: la receta clásica que nunca falla
Cómo hacer bizcochuelo de vainilla: la receta clásica que nunca falla
Por Redacción Aire Digital

El bizcochuelo de vainilla es una receta clásica y deliciosa que es perfecta para el desayuno o la merienda. Es fácil de hacer y es una excelente manera de disfrutar del sabor de la vainilla.

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Bizcochuelo de vainilla para disfrutar a la hora de la merienda.

Ingredientes para hacer bizcochuelo de vainilla

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche

Instrucciones para hacer bizcochuelo de vainilla

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. En un tazón grande, batir los huevos y el azúcar hasta que estén esponjosos y de color amarillo claro.
  3. Agregar la vainilla y mezcla hasta que se combinen.
  4. En un tazón aparte, combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
  6. Agregar la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado.
  7. Hornear el bizcochuelo durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  8. Dejar que el bizcochuelo se enfríe por completo antes de servirlo.

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Tips:

  • Para que el bizcochuelo quede más esponjoso, podés batir los huevos y el azúcar durante unos 10 minutos.
  • Si querés un sabor más intenso de vainilla, podés agregar 1/2 cucharadita extra de extracto de vainilla.
  • Podés agregar otros ingredientes al bizcochuelo, como nueces, frutas secas o semillas.
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