ver más

¿Qué podemos hacer con las medialunas viejas? mirá esta receta

Se trata de aprovechar las medialunas que sobraron para hacer un postre fácil y rápido, con chocolate y dulce de leche, de la mano de Paulina Cocina.

Es una especie de pastel o pudding hecho con las medialunas. Existe también el budín de pan de medialunas pero este no es el caso. Paulina Cocina nos enseña a reciclar las facturas que nos quedaron del fin de semana y no sabemos que hacer con ellas. El paso a paso con video incluido. Una receta deliciosa y en re pocos pasos para disfrutar a la tarde de un postre reciclado.

¿Qué necesitamos?

  • 3-4 medialunas
  • 1 taza leche
  • 100g. chocolate
  • Una cda. queso crema
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • Dulce de leche

Paso a paso

  • Lo primero que vamos a hacer es cortar nuestro chocolate en pedacitos pequeños.
  • Luego, en una taza de leche vamos a poner una cucharada de queso crema y mezclarlo bien. Luego, la llevamos al microondas por 2 minutos.
  • Una vez caliente la leche, introducimos el chocolate picado dentro de la taza y revolvemos con cariño y amor hasta que el chocolate se derrita. Aunque al principio no parezca, todos los que tomaron submarino alguna vez saben que termina mezclándose bien todo. Reservamos
  • En otro bol, vamos a poner un huevo entero más una yema sola, de otro huevo. Luego agregamos dos cucharadas de azúcar (no es mucha cantidad porque las medialunas ya aportan lo suyo) y lo vamos a mezclar todo bien hasta que quede bien integrado.
  • Luego, vamos a incorporar en esta mezcla, el chocolate derretido en la leche.
  • Llegó el momento de las medialunas: Vamos a agarrar nuestras viejitas y vamos a cortarlas en rodajitas.
  • En un recipiente para horno con profundidad, vamos a acomodar nuestras rodajitas de medialuna y con las manos, aplastarlas un poquito. Luego, por encima, echamos la mezcla de chocolate. El toque final son unas cucharadas de dulce de leche por encima.
  • Ahora sí, lo vamos a llevar a horno suavecito, hasta que se arme como un budín de pan pero de medialunas.

Mirá el video

POSTRE MUY FÁCIL (¡Hacé esto si te sobran medialunas!)

Temas

Últimas Noticias

Más Leídas