Cómo hacer una tarta de atún
Cómo hacer una tarta de atún.
La tarta de atún es como una empanada gallega, ya que su relleno es muy parecido. Esta receta de tarta de atún es muy rica, y además es una comida muy completa en cuanto a nutrientes. Acá te dejamos el paso a paso.
Te podría interesar
Ingredientes
1 pimiento rojo
1/2 taza de aceitunas
1 cebolla
2 huevos
2 huevos duros
300 gr de atún
1 taza de pulpa de tomate
2 cucharadas de condimento verde
2 masas de tarta
Preparación
Según informó Vix, primero tenés que picar la cebolla y el pimiento rojo en pequeños pedazos.
Calentá en una sartén algo de aceite a fuego bajo y salteá la cebolla y el pimiento rojo (morrón). Agregá la pulpa de tomate, el condimento verde y el atún. Cociná todo unos minutos y retira del fuego. Cuando enfríe incorporá los huevos ligeramente batidos.
Colocá la masa de tarta en una tartera y ahí tirá la preparación. Añade las aceitunas y también los huevos en rodajas.
Cubre con la otra masa de tarta, haz el repulgue y pincha con un tenedor para que la masa no se infle. Cocina en el horno por 30 minutos a 220°C.