Empanadas salteñas: la receta secreta de Maru Botana que arrasó en las redes
Las empanadas salteñas pueden ser un gran desafío para muchos, pero la receta de Maru Botana no falla.
Empanadas salteñas, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer empanadas salteñas con la receta que Maru Botana compartió con sus seguidores y que arrasó en pocos minutos.
Ingredientes:
- Carne cortada a cuchillo
- Papas en cubos pequeños
- Cebolla de verdeo
- Huevos duros
- Sal, pimentón y comino
Procedimiento:
- Hervir las papas y retirarlas de la olla sin tirar el agua.
- Colocar la carne cortada a cuchillo en el agua que quedó de las papas junto con un poco de sal. El agua debe estar hirviendo, y la carne solo debe estar unos minutos para blanquearse.
- Poner en un recipiente las papas, la carne y los huevos duros cortados.
- Incorporá a este relleno la cebolla de verdeo, previamente salteada.
- Condimentá con el pimentón y el comino. Medite con la sal.
- Una vez frío, armá las empanadas como siempre.
Las empanadas originales son fritas, pero te recomendamos que optes por el horno para que sean más saludables.