Cómo hacer galletitas de queso: la receta de Maru Botana que lleva pocos ingredientes
Mediante su página web, la cocinera argentina reveló cómo preparar unas ricas galletitas que le darán sabor a tus picadas.
Todos los detalles para hacer galletitas de la mano de Maru Botana.
Sin dudas, Maru Botana tiene una gran trayectoria en la cocina y, a lo largo del tiempo, compartió sus increíbles recetas con sus fieles seguidores. En una oportunidad, reveló cómo hacer unas deliciosas galletitas de queso.
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Cómo hacer galletitas de queso
Ingredientes
- 100 g de manteca.
- 200 g de harina leudante.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de leche.
- 1 cucharada de mostaza.
- 100 g de queso rallado.
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- Colocar en un recipiente la harina tamizada y el queso rallado; mezclar los ingredientes con la manteca cortada en cubitos, la leche, el huevo batido y la mostaza. Unir todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
- Luego, colocar en la mesa, estirar y cortar en forma de rectángulo, cuadraditos o la forma que deseen.
- Cocinar en horno moderado hasta que se doren.
- Opcional antes de cocinar se pueden pincelar con huevo y agregar semillas, orégano, pimentón o lo que gusten.
