La inflación durante el 2023: cuáles son los productos y rubros que más aumentaron
La inflación interanual del 2023 fue la más alta desde 1990 en Argentina.
El Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) dio a conocer este jueves el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de diciembre –que fue del 25,5% mensual– y reveló así la inflación acumulada durante todo el 2023: 211,4%, lo que significa el nivel más alto desde 1990 –previo al Plan de Convertibilidad– cuando el año cerró en 1.330%.
La cifra de este 2023 representa más del doble que el 94,8% del 2022 y es más de tres veces que lo que había proyectado el Gobierno de Alberto Fernández (60%), cuando elaboró el proyecto de Ley de Presupuesto de 2023, que reconducirá Javier Milei.
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Los informes del INDEC dan cuenta además de las variables que sufrieron los distintos rubros y productos que hacen a la economía argentina. Así, se destaca que Alimentos y bebidas fue el rubro que más aumentó en el 2023, con una variación de +251,3%.
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Además, de los 12 rubros que releva el organismo, la mitad superaron el rango del 200% en 2023.
La inflación del 2023 en Argentina para los distintos rubros
- Alimentos y bebidas: +251,3%.
- Equipamiento y mantenimiento del hogar: +231,7%.
- Salud: +227,7%.
- Restaurantes y hoteles: +219,1%.
- Recreación y cultura: +218,2%.
- Bienes y servicios varios: +204,4%.
- Transporte: +187,7%.
- Comunicación: +186,4%.
- Bebidas alcohólicas y tabaco: +180%.
- Prendas de vestir y calzado: +169,4%.
- Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles: +149%.
- Educación: +141,7%.
La inflación de diciembre fue del 25,5%
La inflación de diciembre fue del 25,5% en Argentina. El aumento durante el último mes del 2023, estuvo impulsado por los rubros “Bienes y servicios varios ” que se disparó un +32,7%, seguidos por “Salud ” con un +32,7% y “Transporte ” que escaló un +31,7%.
El rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas ” tuvo un incremento del +29,7%, por arriba del índice general, acumulando un 251,3% de aumento durante todo el año pasado.
¿Numerazo? Los productos que más subieron en diciembre
En la canasta de alimentos bebidas y artículos relevada por el INDEC, de los 59 productos que la conforman, 58 aumentaron y solo 1 bajó respecto a noviembre.
Lo más relevante en la división alimentos fue el incremento de frutas, lácteos y productos de almacén.
El top 5 de los productos que más subieron en diciembre estuvieron encabezados por:
- Kg de Limón: +68,7%.
- Aceite de girasol: +56,6%.
- Kg de Arroz blanco simple: +52,6%.
- Kg de Harina de trigo común (000): +52,3%.
- Lata de Tomate entero en conserva: +51%.
Por el contrario, solo 1 producto de la canasta relevada por el INDEC registró una baja respecto a los precios de agosto: el kg de Tomate redondo (-24,5%).