ver más

Cuánto cobran los cocineros en enero de 2026 con el aumento oficial

Con esta actualización, los cocineros comienzan 2026 con un ingreso mensual más alto y con mayor estabilidad dentro del esquema formal del trabajo en casas particulares.

El inicio de 2026 llegó con una actualización salarial para los cocineros y el personal de tareas específicas que trabajan en casas particulares. El aumento se explica por la incorporación al salario básico del bono extraordinario que se había pagado durante noviembre y diciembre de 2025, lo que impacta directamente en los valores vigentes desde enero.

La suba quedó oficializada a través de la Resolución 3/2025 de la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares, que fijó los montos mínimos obligatorios para todo el país. Estos valores rigen de manera inmediata y funcionan como referencia legal para empleadores y trabajadores del sector.

LEER MÁS ► Dólar tarjeta: ¿cómo pedir en ARCA la devolución de impuestos por las compras de 2025?

A quiénes alcanza el aumento

La actualización corresponde a la segunda categoría del régimen de casas particulares, denominada tareas específicas. Allí se incluyen:

  • Cocineros y cocineras contratados de forma exclusiva para esa función.
  • Personal que realiza tareas del hogar que requieren especial idoneidad o conocimientos específicos.
cocineros.jpg

Los salarios de los cocineros varían según la modalidad con retiro o sin retiro y rigen en todo el país.

Salario por hora de los cocineros en enero de 2026

Los valores mínimos por hora quedaron establecidos de la siguiente manera:

  • Con retiro: $3.696,15
  • Sin retiro: $4.039,45

La diferencia responde a si el trabajador vuelve a su domicilio una vez finalizada la jornada o permanece en el hogar donde presta servicios.

Salario mensual de los cocineros en enero de 2026

Para quienes trabajan bajo modalidad mensual, los montos oficiales son:

  • Con retiro: $452.478,51
  • Sin retiro: $502.101,03

Estos importes corresponden al salario básico y no incluyen adicionales como antigüedad, horas extra, aportes ni contribuciones obligatorias.

LEER MÁS ► Cuánto efectivo se puede extraer en cajeros automáticos en enero de 2026

Desde el Gobierno recordaron que estos valores son pisos salariales obligatorios, por lo que no pueden pagarse montos inferiores. Además, el pase del bono extraordinario al básico mejora la base de cálculo para futuros aumentos, aportes jubilatorios y otros conceptos vinculados al salario.

Temas

Últimas Noticias

Más Leídas