Torta de manzana sin harina ni horno: la receta para hacer en casa con pocos ingredientes
Lleva pocos ingredientes y queda húmeda y deliciosa. El postre perfecto para la merienda o un antojo dulce.
Torta de manzana sin harina ni horno: la receta para hacer en casa con pocos ingredientes
Si te agarró el antojo de algo dulce, casero y fácil, esta torta de manzana sin harina es la solución perfecta. No hace falta prender el horno ni buscar ingredientes raros: con lo que tenés en casa, podés preparar un postre que sorprende por su sabor y textura.
Lo mejor de todo es que se cocina en sartén o en olla, así que no hay excusas para no probarla. Es liviana, rendidora y queda súper húmeda, con un aroma a manzana y canela que te va a tentar apenas la saques del fuego.
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¿Por qué esta receta es ideal?
- No lleva harina
- No necesita horno
- Se hace en sartén o en olla
- Tiene pocos ingredientes
- Es liviana y rendidora
Ingredientes
- 3 manzanas grandes
- 2 huevos
- 1 taza de avena arrollada fina (o procesada tipo harina)
- 3 cucharadas de azúcar, miel o edulcorante
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de aceite
Paso a paso
- Pelá y rallá las manzanas.
- En un bowl, batí los huevos con el azúcar.
- Agregá la manzana rallada, la vainilla y la canela.
- Sumá la avena y el polvo de hornear. Mezclá bien.
- Aceitá una sartén u olla antiadherente.
- Volcá la mezcla.
- Tapá y cociná a fuego mínimo durante 25–30 minutos.
- Pinchá con un palillo: si sale seco, está lista.
- Dejá reposar 10 minutos antes de desmoldar.
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Así queda la torta de manzana sin harina
- Súper húmeda
- Suave
- Con mucho sabor a manzana
- Ideal para acompañar con mate, café o té