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Recetas | Torta

Torta de manzana sin harina ni horno: la receta para hacer en casa con pocos ingredientes

Lleva pocos ingredientes y queda húmeda y deliciosa. El postre perfecto para la merienda o un antojo dulce.

Torta de manzana sin harina ni horno: la receta para hacer en casa con pocos ingredientes

Torta de manzana sin harina ni horno: la receta para hacer en casa con pocos ingredientes
Por Redacción Aire Digital

Si te agarró el antojo de algo dulce, casero y fácil, esta torta de manzana sin harina es la solución perfecta. No hace falta prender el horno ni buscar ingredientes raros: con lo que tenés en casa, podés preparar un postre que sorprende por su sabor y textura.

Lo mejor de todo es que se cocina en sartén o en olla, así que no hay excusas para no probarla. Es liviana, rendidora y queda súper húmeda, con un aroma a manzana y canela que te va a tentar apenas la saques del fuego.

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¿Por qué esta receta es ideal?

  • No lleva harina
  • No necesita horno
  • Se hace en sartén o en olla
  • Tiene pocos ingredientes
  • Es liviana y rendidora

Ingredientes

  • 3 manzanas grandes
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena arrollada fina (o procesada tipo harina)
  • 3 cucharadas de azúcar, miel o edulcorante
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de aceite

Paso a paso

  • Pelá y rallá las manzanas.
  • En un bowl, batí los huevos con el azúcar.
  • Agregá la manzana rallada, la vainilla y la canela.
  • Sumá la avena y el polvo de hornear. Mezclá bien.
  • Aceitá una sartén u olla antiadherente.
  • Volcá la mezcla.
  • Tapá y cociná a fuego mínimo durante 25–30 minutos.
  • Pinchá con un palillo: si sale seco, está lista.
  • Dejá reposar 10 minutos antes de desmoldar.

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Así queda la torta de manzana sin harina

  • Súper húmeda
  • Suave
  • Con mucho sabor a manzana
  • Ideal para acompañar con mate, café o té

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