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Cocina | Postre

Cheesecake de frutos rojos: cómo hacerlo con solo 5 ingredientes

Descubrí esta receta imperdible para tener un postre irresistible en minutos.

Cuando sube la temperatura, nada mejor que un postre fresco, rápido y sin complicaciones. El cheesecake de frutos rojos sin horno es la opción perfecta para quienes buscan algo rico y fácil de hacer, sin necesidad de ser expertos en la cocina.

Este clásico de la repostería se reinventa con una receta que no requiere horno y que podés preparar en minutos. Solo necesitás cinco ingredientes y muchas ganas de disfrutar.

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Los 5 ingredientes para un cheesecake de frutos rojos sin horno

  • 500 gramos de crema de leche
  • 300 gramos de queso crema
  • 400 gramos de frutos rojos
  • 400 gramos de leche condensada
  • Pionono para la base
Cheesecake de yogur y frutos secos

El cheesecake para sorprender a todos.

Paso a paso: cómo hacer el cheesecake de frutos rojos más fácil

  • Batí la crema de leche junto con la leche condensada y el queso crema en un bowl grande. Tenés que lograr una mezcla bien integrada, espumosa y cremosa.
  • Sumá los frutos rojos y mezclá con una espátula, de manera envolvente, para que no se rompan.
  • Llevá la preparación al freezer durante 2 horas, así toma cuerpo y consistencia.
  • Cortá el pionono del tamaño del molde que vayas a usar y colocalo como base.
  • Retirá la mezcla del freezer, volcala sobre el pionono y emparejá la superficie.
  • Volvé a llevar al freezer por 6 horas o hasta que esté bien firme.

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Un postre clásico, sin horno y para todos

El cheesecake de frutos rojos es ideal para compartir en familia o sorprender a tus amigos en una reunión. No necesitás horno, ni técnicas complicadas: solo seguí estos pasos y vas a tener un postre fresco, cremoso y lleno de sabor.

Animate a probar esta receta y disfrutá de un clásico de la repostería, pero en versión fácil y veraniega.

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