Escapada a un desconocido pueblo de Corrientes que celebra la "Fiesta del Estofado"

A orillas del río Paraná, en la provincia de Corrientes, un pueblo con alma de pescadores y espíritu festivo se transforma durante el otoño para rendir homenaje a uno de los platos más populares de la temporada: el estofado. Paso de la Patria, ideal para una escapada que combina gastronomía, cultura y tradición.

La “Fiesta Provincial del Estofado” tendrá lugar los días 31 de mayo y 1 de junio en el Médano Histórico, un espacio natural cargado de valor simbólico para los vecinos. En su sexta edición, el evento promete sabores irresistibles, actividades para grandes y chicos, y un ambiente festivo que ya se volvió tradición en la región.

Un fin de semana lleno de sabores, música y tradición

Durante dos jornadas, cocineros de toda la provincia preparan versiones únicas del clásico estofado, con recetas heredadas, ingredientes locales y mucha creatividad. El aroma de las ollas se mezcla con la música en vivo, mientras el jurado recorre los puestos para elegir a los ganadores de la competencia gastronómica. Además de la comida, la fiesta ofrece:

• Espectáculos musicales con artistas locales y provinciales.
• Jineteadas y desfiles de agrupaciones tradicionalistas.
• Elección de la Embajadora de la Fiesta del Estofado.
• Feria de artesanías, productos regionales y puestos gastronómicos.

Qué hacer en Paso de la Patria durante la fiesta

Paso de la Patria no solo enamora con su gastronomía, también invita a disfrutar de su entorno natural. Algunas actividades para sumar a la escapada:

• Paseos en lancha por el Paraná.
• Avistaje de aves en los alrededores del río.
• Recorridos en bici por senderos costeros.
• Visitas a capillas históricas y ferias artesanales.

Quienes se animan a quedarse más de un día pueden elegir entre una variedad de alojamientos: desde cabañas rústicas hasta complejos turísticos con pileta, parrilla y vista al río.