Solo 3 ingredientes: trufas de frutilla y coco, sin azúcar y sin horno
Frutillas, coco rallado y un toque de aceite de coco se combinan para crear estas bolitas energéticas y deliciosas. No tienen azúcar agregada y se guardan en la heladera como snack express.
Frescura frutal en cada bocado.
Las ganas de algo dulce no tienen por qué arruinar tu alimentación. Esta receta de trufas frías de frutilla y coco son ideales para un antojo saludable y se preparan en minutos, sin prender el horno y con solo tres ingredientes.
Cómo hacer trufas de frutilla y coco
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Ingredientes:
- 1 taza de frutillas frescas
- 1 taza de coco rallado sin azúcar (y un poco más para rebozar)
- 1 cucharada de aceite de coco
Preparación:
- Procesá las frutillas con el coco rallado y el aceite hasta obtener una masa húmeda.
- Llevá al freezer 15 minutos para que tome consistencia.
- Formá bolitas y pasalas por coco rallado extra.
- Guardá en la heladera hasta servir.