ver más

El secreto dulce de Natalia Oreiro: cómo hacer sus famosas galletitas saludables de jengibre y miel

Natalia Oreiro abrió las puertas de su cocina y compartió la receta que prepara para su hijo Merlín. Con ingredientes naturales y un aroma especiado que invade la casa, estas "cookies" se volvieron el nuevo hit viral para la hora del té.

Natalia Oreiro siempre se mostró cercana a un estilo de vida saludable y en armonía con la naturaleza. Esta vez, la artista uruguaya decidió compartir con sus seguidores uno de sus rituales preferidos para las tardes: la elaboración de sus galletitas caseras de jengibre y miel.

Lejos de las luces de los escenarios, Natalia se mostró en una faceta íntima y relajada, cocinando junto a su hijo Merlín. El resultado son unas galletitas especiadas, de textura suave y elaboradas con ingredientes nobles, evitando la manteca y el azúcar refinado. "Es una opción reconfortante y perfecta para compartir", aseguró la actriz mientras perfumaba su cocina con canela y nuez moscada.

LEER MÁS ► Natalia Oreiro sorprendió con un impactante cambio de look para recibir el otoño

Una opción natural y llena de sabor: la receta de Natalia Oreiro

La clave de esta receta está en el uso del aceite de coco, que le aporta una textura única y un perfil más sano que las opciones industriales. Además, el toque de jengibre fresco y la miel logran un equilibrio dulce pero equilibrado, ideal para acompañar un mate o un té.

natalia oreiro cocina

Natalia Oreiro compartió una receta familiar con sus seguidores.

Oreiro insistió en un truco fundamental para que las galletitas mantengan su forma y queden perfectas: el frío. La masa debe descansar en la heladera antes y después de ser cortada, lo que garantiza que el horneado sea parejo y el sabor se intensifique.

Ingredientes

  • 200 g de aceite de coco (a temperatura ambiente)

  • 100 g de azúcar moreno

  • 100 g de miel

  • 1 huevo

  • 2 cucharaditas de jengibre rallado

  • 1 cucharadita de canela molida y una pizca de nuez moscada

  • 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/4 de sal

  • 300 g de harina

Guía de preparación

  • Mezclar: Unir el aceite de coco, el azúcar, la miel y el huevo hasta que esté homogéneo.

  • Integrar: Sumar la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal y las especias. Formar un bollo.

  • Reposo: Envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos.

  • Cortar: Estirar la masa (1/2 cm de espesor) y usar cortantes o un vaso.

  • Hornear: Cocinar a 180°C durante 10 a 15 minutos hasta que estén apenas doradas.

Temas

Últimas Noticias

Más Leídas