Cómo hacer torta de yogur: la receta más fácil y rica
La torta de yogur es una variante riquísima al clásico bizcochuelo y su receta es muy sencilla y fácil de replicar en casa.
Cómo hacer torta de yogur: la receta más fácil y rica
La torta de yogur es un postre muy fácil de hacer que es amado por personas de todas las edades. Es un pastel esponjoso y húmedo con un sabor a yogur suave y delicado. Esta receta de torta de yogur es fácil de seguir y produce un pastel perfecto para cualquier ocasión.
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Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina 0000
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ralladura de limón (opcional)
Preparación
- Precaliente el horno a 175 ° C. Engrase y enharine un molde tortas.
- En un bowl grande, bata los huevos y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agregue el yogur, el aceite y la ralladura de limón (opcional).
- En un bowl aparte, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos alternando con 1/2 taza de leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.
- Vierta la masa en el molde preparado.
- Hornee durante 30-35 minutos, o hasta que un palito insertado en el centro salga limpio.
- Deje que la torta se enfríe completamente antes de servirla.
Consejos para hacer torta de yogur
- Use yogur natural sin azúcar para obtener el mejor sabor.
- No sobre mezcle la masa, ya que esto puede hacer que la torta quede densa.
- No hornee demasiado la torta, porque esto puede hacer que se seque.
Variantes
- Se puede agregar fruta fresca o seca a la masa para darle un toque de sabor.
- Se puede agregar cacao en polvo a la masa para hacer una torta de yogur de chocolate.
- Se puede agregar nueces o semillas a la masa para darle una textura crujiente.