Ni 35 ni 55 minutos: cuánto tiempo hay que dejar el pollo en la parrilla para que salga jugoso
Hacer un pollo a la parrilla parece muy simple, pero si lo hacés mal te puede quedar crudo. Los consejos.
El secreto para un pollo a la parrilla jugoso por dentro y dorado por fuera
Es un desafío, para muchas personas, lograr que el pollo a la parrilla quede jugoso. El secreto está en entender muy bien los tiempos, para que no quede crudo ni seco. Una técnica ideal para esto es abrirlo en "rana", este paso permite que se cocine de manera más uniforme en la parrilla.