Beneficios para la salud del té negro que seguro no conocías
Cada vez es más común para las personas cambiar el consumo diario del café por el de té negro. Esta deliciosa bebida puede ser tomada en la mañana, durante las tardes para un momento de relajación y hasta frío en la noche para acompañar la cena.
Además de su sabor, el té negro tiene varios beneficios para la salud que puede desconozcas, por eso te presentamos algunos de ellos:
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-Ayuda a aliviar la inflamación
El doctor William Li, en su libro 'Come para combatir enfermedades', comenta que los flavonoides en el té ayudan a calmar la inflamación, lo que puede reducir la acumulación de placa dentro de las arterias.
-Mejora el colesterol
Según un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association, el té ayuda a disminuir significativamente nuestro riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular al reducir el LDL (el colesterol "malo") que puede acumularse en las arterias.
Mientras tanto, y para aprovechar al máximo las virtudes del té negro, toma nota de los siguientes consejos:
- Cuando añadas el té al agua, no la dejes hirviendo. El agua debe estar caliente, sí, pero para aprovechar al máximo sus virtudes y que no pierda su aroma debes retirar del fuego el agua cuando esta empiece a hervir. Añade una cucharadita de té por taza (o una bolsita ya preparada) y déjalo reposar 3 o 4 minutos. Pasado este tiempo retira las hojas de té (si no la infusión podría quedar con un gusto demasiado fuerte).
- Si queres endulzarlo, opta mejor por la miel, la estevia o una pizca de canela que por el azúcar (numerosos estudios apuntan que abusar del refinado podría acabar dañando la microbiota que, como has visto, es fundamental para aprovechar las virtudes del té).
- Si queres rebajar su sabor, puedes añadir un poquito de tu bebida vegetal preferida (avena, arroz…). La menta y el limón también combinan muy bien con el té negro.