Panna cotta de ciruelas: un postre delicioso con la receta de Maru Botana
Agasajá a tus familiares o amigos con una exquisita panna cotta de ciruelas. ¡Seguí el paso a paso con la receta de Maru Botana!
Panna cotta de ciruelas, by Maru Botana.
Qué ingredientes se necesitan para hacer una panna cotta de ciruelas con la receta que Maru Botana compartió en su sitio web
- 1 y ½ cdita. de gelatina sin sabor
- 2 cdas. de agua
- 1 y ½ taza de crema
- 1 taza de yogur natural
- ¼ de taza de miel
- 1 cdita. de extracto de almendras
- 1 pizca de sal
Para las ciruelas
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- 2 ciruelas
- 1 cda. de azúcar
- 10 g de manteca
Para decorar
- ½ taza de praliné
PREPARACIÓN
- Hidratar la gelatina en el agua. Luego calentar y agregar a la crema.
- Mezclar el yogur con la miel, el extracto de almendras y la sal. Agregar a la crema y mezclar.
- Rellenar moldes individuales y llevar a la heladera por espacio de 2 a 3 horas.
Para las ciruelas
- Cortar las ciruelas en rodajas y saltear en una sartén con manteca y azúcar hasta que estén caramelizadas.
Para decorar
- Desmoldar las panna cottas, decorar con el praliné y acompañar con las ciruelas.