La inflación también pisó el freno en Santa Fe, pero en abril quedó por encima de la media nacional.
Se desacelera la inflación en Santa Fe: en abril llegó al 2,9% y acumula un 12,7% en 2025
Tras la salida del cepo, el aumento fue menor al dato de marzo y eso es una buena señal, para consolidar el camino de la desaceleración de la suba de precios que, durante el primer cuatrimestre llegó al 12,7%.
Si se amplía el eje temporal del análisis, el alza de precios en el último año se ubicó en el 48,2% acumulado, el más bajo en 4 años.
En abril, la inflación estuvo impulsada por los rubros:
Con un salto del 2,9% en abril, el rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas” se movió por arriba del índice general y acumuló un +15,9% en los primeros cuatro meses de 2025. En el último año, el aumento llega al +49,8%.
Durante abril, 38 de los 48 productos que conforman la canasta de alimentos, bebidas y artículos relevada por el IPEC, aumentaron respecto a marzo.
El top 5 de los productos que más subieron durante el mes pasado lo encabezaron:
Por el contrario, diez productos de la canasta relevada por el IPEC registraron una baja en abril, entre los cuales se encuentran: kg. de Papa (-24,3%); kg. de Lechuga (-17,8%); kg de Arroz (-4,5%) y kg. de Cebolla (-4,5%).