Se realizó el primer Curso Internacional Hampshire Down en Argentina
Con el apoyo de la Sociedad Rural Argentina, la Asociación de Criadores realizó un encuentro histórico que unió a expertos internacionales y criadores locales. En el evento se anunció el Congreso Mundial Hampshire Down 2026, que se celebrará en simultáneo con la tradicional Expo Rural de Palermo.
El Curso Internacional de Jurados Hampshire Down se dictó por primera vez fuera de Gran Bretaña.
Entre el 11 y el 14 de abril, la Rural de Palermo fue sede del Curso Internacional de Jurados Hampshire Down, un evento organizado por la Asociación Argentina de Criadores Hampshire Down. Este curso, que se dictó por primera vez fuera de Gran Bretaña, no solo cumplió sus objetivos de formación, sino que también sirvió para anunciar el Congreso Mundial Hampshire Down 2026, que se llevará a cabo en simultáneo con la tradicional Exposición de Palermo.
Carlos Laborde, presidente de la Asociación, destacó la relevancia del evento: “Haber logrado traer este evento por primera vez fuera de Europa a Argentina y hacerlo en un ámbito histórico como la Sociedad Rural de Palermo, es realmente un honor y una muestra clara del trabajo que estamos realizando”.
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Además, Laborde agradeció el apoyo de la Sociedad Rural Argentina y de su presidente Nicolás Pino. Luego, anunció que ya se encuentran trabajando en la organización del Congreso Mundial para 2026: "Es un desafío enorme, pero también una gran oportunidad para posicionar a nuestra raza a nivel internacional", concluyó.
Visión internacional y perspectivas del mercado
En el marco del evento, Adrian Rundle, jurado y especialista con amplia trayectoria internacional, elogió el progreso genético de la raza en Argentina, destacando la capacidad del Hampshire Down para convertir pasto en carne de alta calidad.
“He visto animales excepcionales aquí, comparables con los mejores que tenemos en Inglaterra. Esto refleja el enorme progreso genético logrado en Sudamérica”, aseguró Rundle.
Por su parte, Kevin Mc Carthy, destacado criador y jurado irlandés, resaltó la importancia de educar al consumidor argentino para fortalecer el mercado local. "En el Reino Unido, el 80% de la carne se vende en supermercados. Aquí puede ser al revés: comenzar por las carnicerías puede facilitar la llegada al consumidor y crear fidelidad con el producto", explicó.
Experiencias de los participantes
El curso reunió a criadores locales y extranjeros, quienes celebraron la importación de genética argentina. Los del ámbito nacional, destacaron el valor del curso para mejorar la genética ovina en sus establecimientos y la importancia de la continuidad generacional en la actividad ganadera.