La “radiografía” general del ciclo indica que la cosecha redondeó 944.650 toneladas, 134.000 toneladas más que el año pasado, y fue la más alta de las últimas tres, pero estuvo lejos del récord de 1.38 millones de 2021. Por exportaciones, generará alrededor de u$s 143 millones y aportará al fisco nacional -vía retenciones- unos u$s 16.5 millones.
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En lo agronómico, el reporte menciona que en el área del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) se cosecharon 377.900 hectáreas, 9,1% menos que la anterior. Sin embargo, gracias un incremento de 28.2% en los rindes el volumen total logró superar a la de 2023. De todas formas fue una campaña con complicaciones climáticas, por las que no llegaron a cosecha unas 41.000 hectáreas, principalmente en los departamentos Las Colonias, Castellanos, San Martín y San Jerónimo.
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Fue una campaña con complicaciones climáticas, por las que no llegaron a cosecha unas 41.000 hectáreas, principalmente en los departamentos Las Colonias, Castellanos, San Martín y San Jerónimo.
En cuanto a la ecuación económica, se destaca que las cotizaciones del cereal en el mercado de Rosario durante noviembre resultaron 40,0% inferiores que en igual mes del año pasado, cotizando a una media de U$S/tn 191,2 la tonelada. Mientras que, entre junio y julio, bimestre de mayor demanda de insumos, fertilizantes y agroquímicos registraron una suba promedio en torno al 14,0%.
Así, los costos directos del cereal (incluyendo control de insectos, semilla, agroquímicos, fertilizantes, seguro y cosecha) promediaron en el ciclo 2024 entre 300 y 380 u$s por hectárea en la región. “Si se suman los impuestos rurales e inmobiliarios y gastos de comercialización (sin computar impuesto a las ganancias ni IVA) totalizan en promedio 450 U$S/ha”, precisa el informe. Por lo que, con un precio FAS actual (valor de exportación menos gastos de comercialización y logística) que promedia 185 u$s/tn, “se necesitan aproximadamente entre 16,0 y 24,0 qq/ha para afrontar dichos costos”.
El trabajo también menciona que un cuarto de la cosecha se enviaría a industria, con una potencialidad de producir aproximadamente 236.000 toneladas de harina. Y que el volumen de exportaciones ascendería a 565.000 toneladas de cereal (en torno al 60% de lo producido) y 35.000 de harina (un 15% de dicha producción).
