Una joven cocinó un hongo que encontró en un árbol y fue muy criticada en redes

Hace unos días se hizo viral el video, una joven en la que revelaba que había encontrado "hongo pollo" en un árbol de la ciudad de Buenos Aires y lo iba a usar en su próxima comida. Todo el proceso de cocina fue grabado y compartido en su cuenta de TikTok (@micorafungicultivo), en donde generó fuertes polémicas.

"Estos hongos son comestibles y como le dice su nombre, tienen sabor a pollo. En este caso estaba creciendo en un fresno y yo ahí nomás, saqué el cuchillo tramontina de la mochila y procedí a cortarlo", comenzó contando en su video.

Luego de cortarlo, la joven advirtió que el hongo no debe ser comido crudo: "No lo coman crudo porque es bastante feo, siempre hay que cocinarlo".

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Luego, la joven mostró el proceso para poder cocinarlo y comerlo. “Usar la parte más blanda porque la parte más cercana al tronco es más dura y no es tan rica. Para ablandarlo lo escaldamos en agua caliente por 5 minutos y después lo colamos y lo salteamos con un poco de cebolla, ajo, sal y condimentos", comentó. "Este hongo es muy rico y la verdad que se parece a pollo", cerró.