Huerta orgánica del Hospital Alassia: un año de frutos saludables para pacientes y familias
La concejala de Santa Fe, Titi Barletta visitó la huerta orgánica del Hospital Alassia, única en un hospital público santafesino y en diálogo con Alejandra Barreiro, a un año de su creación, repasaron su importante impacto.
La huerta orgánica del Hospital Alassia cumple un año.
En el marco de su bloque "Habituate", Titi Barletta visitó el Hospital Alassia, donde, acompañada de Alejandra Barreiro, responsable de la huerta orgánica del hospital de niños, charlaron sobre los logros de este proyecto que cumple casi un año. Esta huerta no solo provee alimentos frescos y orgánicos para pacientes y sus familias, sino que se ha convertido en un espacio terapéutico que fomenta la interacción con la naturaleza.
La huerta, inaugurada en octubre de 2024, fue la primera de su tipo en un hospital público de Santa Fe.
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La huerta del Hospital de Niños, un espacio recreativo
Alejandra destacó cómo, desde su creación, la huerta ha permitido a los niños y sus familias involucrarse activamente en su cuidado, cosechando hortalizas y aprendiendo sobre hábitos saludables. "Es un espacio donde los niños, además de alimentarse con productos frescos, pueden poner sus manos en la tierra y ver cómo crecen las plantas", explicó.
Titi Barletta resaltó el impacto positivo que tiene esta huerta, no solo desde lo nutricional, sino como parte integral del proceso de recuperación de los niños. "El contacto con la naturaleza y la posibilidad de sembrar, cuidar y cosechar tiene un efecto muy positivo sobre los niños que pasan largos períodos en el hospital", comentó Barletta. Los pacientes que están de alta o en tratamiento ambulatorio también tienen la oportunidad de llevarse alimentos frescos, como lechugas o hierbas aromáticas, para sus hogares.
La huerta también ha sido clave para que los pacientes más pequeños experimenten momentos de relajación fuera de su entorno habitual. "Es un verdadero cable a tierra para ellos", afirmó Titi. A lo largo de su desarrollo, este proyecto ha contado con el apoyo de varios voluntarios, quienes contribuyeron tanto en la construcción del espacio como en las actividades diarias del mismo.
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Actividad primavera el próximo viernes en el Hospital Alassia
El próximo viernes, dentro del hospital, se celebrará una actividad primaveral organizada por la “Asociación sana sana”, destinada a promover el juego y la recreación en los niños internados. Esta actividad será una muestra más de cómo, más allá de la medicina tradicional, el ambiente saludable y las buenas prácticas de vida también juegan un papel crucial en el bienestar infantil.
Nota completa: Titi Barletta junto a Alejandra Barreiro