Ginseng: propiedades, beneficios y cómo fortalece el sistema inmunológico

Uno de los alimentos de moda, presente en infusiones y suplementos por sus propiedades

Originario de China, el ginseng es uno de los productos alimenticios de moda. Sus propiedades revitalizantes y sus beneficios para la memoria, la prevención de enfermedades y el fortalecimiento del sistema inmune, hacen que goce de gran popularidad. No obstante, a pesar de su amplio reconocimiento, hay que tener en cuenta que no existe una base científica firme que refute su efectividad para todos los usos que se le atribuyen.

El ginseng se ha usado tradicionalmente en la medicina china. Para ello, se aprovecha la raíz de la planta, con la que se suelen preparar infusiones. No obstante, también es posible encontrarlo en forma de cápsulas y otros suplementos.

Beneficios del té de ginseng

Al tomar suplementos de ginseng o té de ginseng, vas a estar fortaleciendo tu organismo para hacerle frente a todos los virus que hayan en el ambiente.

Además, estos son otros de sus beneficios:

– Te llena de energía tanto física como mentalmente, haciéndome más ágil y manteniéndote alerta.

– Ayuda a prevenir la gripe y virus respiratorios.

– Reduce el azúcar en la sangre y ayudaría a tratar la diabetes. También mejora la resistencia a la insulina.

El ginseng se suele emplear para combatir catarros y procesos gripales gracias a la protección que realiza del sistema inmunológico frente a bacterias externas. Asimismo, también fortalece el sistema cardiovascular y reduce la tensión arterial.

También se le atribuyen beneficios a la hora de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Lo mismo ocurre con el azúcar, que ayuda a incrementar la insulina gracias a sus propiedades hipoglucemiantes.

Aunque en el mercado natural hay presentaciones listas de bolsitas de té de ginseng, también podes prepararlo en casa de forma natural usando la raíz.

Ingredientes

1 cucharada de ginseng rallado o cortado finamente

1 vaso con agua

Preparación

Agregar el agua a una olla y calentar a fuego medio. Cuando esté hirviendo, agregar el ginseng.

Después de 1 minuto, retirar del fuego y dejar reposar hasta que se enfríe.

Podes servirlo en una taza, agregando azúcar o miel a tu gusto para endulzar.