Beneficios sobre el desayuno que seguro no sabías y son claves para tu salud
El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Un desayuno saludable debe incluir un alimento de cada grupo alimenticio para aportar los nutrientes necesarios que requiere el cuerpo durante el día. Aunado a ello, tener un desayuno saludable no sólo favorece tu desempeño durante el día; recientemente se han encontrado seis hallazgos científicos acerca de los beneficios secretos del desayuno.
Con la vuelta a la rutina regresan las prisas, el estrés... y los "desayunos exprés": un vaso de leche y a correr. Es un error. Desayunar bien y tomarse su tiempo para hacerlo es el mejor seguro de vida para la salud.
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¿Por qué es importante desayunar bien?
Cuando no desayunamos bien, no tenemos la energía y la vitalidad necesarias para afrontar el esfuerzo físico e intelectual que nos exigen las actividades laborales. Además, un desayuno no adecuado hace que rápidamente nos agarre hambre y busquemos un aporte energético que, por lo general, encontramos en productos con un alto contenido en azúcar y ácidos grasos directamente relacionados con el sobrepeso.
¿Cuál es el desayuno ideal?
En muchas ocasiones, por la falta de tiempo, algunas familias lo hacen rápido y mal. Es un error. Hay que desayunar bien en casa y tomarse su tiempo.
En cualquier caso, el desayuno ideal debe ser variado y nutricionalmente equilibrado: lácteos, hidratos de carbono, grasas, vegetales o frutas, y proteínas. Cuando aporta al menos alimentos de tres de estos grupos, con toda seguridad contribuirá a tener más energía y más fuerza.
Ideas saludables para el desayuno
1. Un vaso de leche. Dos rebanadas de pan lactal con queso o mermelada y una naranja.
2. Un vaso de leche con miel. Dos tostadas de pan integral con queso fresco. Dos mandarinas.
4. Un vaso de leche. Dos tostadas integrales con mermelada. Una pera.
5. Yogur azucarado con copos de cereales. Una banana y un jugo de naranja natural.
6. Un vaso de leche con azúcar. Una tostada con manteca y mermelada y un licuado de durazno
7. Una infusión con leche. Dos magdalenas y un kiwi.