El viernes pasado, el frigorífico Tutto Porky’s, ubicado en Reconquista, en el norte de Santa Fe, envió sus primeras 24 toneladas de carne porcina (un contenedor) hacia China, el mercado más prometedor debido a la crisis de la Peste Porcina Africana.
El envío de carne de porcina congelada -media res trozadas- constituye la primera exportación desde esa ciudad al país asiático. Por lo tanto hubo festejo variado. El intendente de Reconquista, Amadeo Enrique Vallejos, visitó la planta de faena y destacó que “la fuerza del trabajo hace que se abran nuevos mercados que le permiten a ciudad insertarse inteligentemente en el mundo. Es un hecho histórico que posiciona nuestra producción porcina en el mercado internacional”, celebró.
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